अनानास खाने से क्या होता है
जब हम अनानास खाते हैं तो कुछ अजीब सा ही महसूस हो रहा होता है. ऐसा लगता है हमारी जीब खटी - खटी और कुछ अलग सा ही अहसास हो रहा होता है। बहुत लोग ये भी कहते हैं कि उनको जीब पर खुजली महसूस होती है. इसलिए बहुत लोग अनानास को खाना बिल्कुल पसंद नहीं करते. लोग इसके पीछे की वजह जाने बिना और बिना सोचे समझे अनानास को खाना छोड़ देते हैं। एक डॉक्टर की माने तो जब भी अनानास खाते हैं तो अनानास भी हमको खा रहा होता है।
बीते कुछ दिनों में united kingdom के एक डॉक्टर कर्ण राज ने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर एक वीडियो साझा किया. डॉक्टर कर्ण अपने दर्शकों को सोशल मीडिया पर कुछ ना कुछ अपडेट देते रहते हैं और डॉक्टर कर्ण सोशल मीडिया पर बहुत फेमस भी हैं। और उस वीडियो में डॉक्टर कर्ण राज जानकारी देते हुए बताते हैं कि जब हम अनानास खा रहे होते हैं तो अनानास भी हमको खा रहा होता है। इसी कारण जब हम अनानास खाते हैं तो जिब का कटा हुआ सा महसूस होता है।
कर्ण ने वीडियो में बताया कि इसके होने के पीछे का कारण अनानास में मौजूद ब्रोमेलैन नाम का एक एंजाइम है। ये प्रोटीन को पचाता है. और हमारा शरीर भी प्रोटीन से बना हुआ होता है इसके कारण जब भी हम अनानास को खाते हैं तो अनानास भी हमको खाने का प्रयास करता है. जब हम अनानास खाने लगते हैं तो ये सबसे पहले जीब और मुंह के उपरी हिस्से को पचाने की कोशिश करता हूं।
लेकिन इतना भी घबराने की जरूरत नहीं है. डॉक्टर का ये भी कहना है कि एक बार जब अनानास को खा लेते हैं और जब वो पेट के अंदर चला जाता है तो हमारे पेट में मौजूद एसिड अनानास के इस एंजाइम को ख़त्म कर देते हैं। तो अब आप लोग अनानास को भरपूर और बिना किसी हिचक के खा सकते हैं।
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